요즘 맛집 트렌드에 휩쓸리는 나 같은 블로거는 가끔 물음표를 달고 살죠. 중식우동이라는 귀여운 이름이 진짜로 살아 있나, 하는 의문이 머리 위에서 빙빙 돌더군요. 예전에는 짜장과 우동이 쌍두마차처럼 나란히 달렸던 기억이 있는데, 요즘은 그 자리가 어딘가로 슬쩍 밀려난 것 같아요. 이건 단순한 유행 탓일까, 아니면 식문화 변화의 신호일까, 망설이게 되는 시작점이에요.